SCHEID FAMILY
GHOST HULL Cabernet Sauvignon 2019 [고스트 헐 카베르네 소비뇽 2019]

재배지: 산 루카스 San Lucas AVA
토양: Snelling-Greenfield 지역 사질 양토
Rincon 지역 점질 양토의 혼합 구성
알코올 : 14.5%
연간생산량 : 5,706 케이스
블랙베리, 엘더베리와 블루베리 아로마가 바닐라의 감칠 향과 초콜릿 노트로 구현된다.
풀바디 와인으로 풍부한 검은 과실의 풍미와 달큰한 오크 피니시가 느껴지며,
실키한 탄닌감이 여운으로 남는 멋진 균형미를 느낄 수 있는 것이 특징이다.

페어링: 블랙베리 드레싱을 곁들인 소고기안심, 피칸 퓨레를 곁들인 구운 오리 가슴살과
삶은 쪽갈비