DOMAINE BERNARD GRIPA
[SAINT-JOSEPH BLANC 'LE BERCEAU'] 생 조셉 블랑 르 베르수 2019

Country: Saint-Joseph AOC / Rhone / France
Grape Variety: 100% 마르산느
평균 수령: 75년 이상의 포도나무에서 재배
토양: 화강암 기반 / 수확: 손 수확
양조: 전체 포도를 천천히 압착 후 24시간 후에 침전이 이루어진다. 포도즙은 228리터 오크 배럴에서 양조
숙성: 알코올 발효 후 말로락틱 발효가 끝날 때까지 미세한 찌꺼기와 함께 숙성. 이듬해 9월에 병입

이 특별한 퀴베는 투르농(Tournon) 마을 "Saint-Joseph" 언덕의 비탈면에 위치한 가장 오래된 포도나무에서 비롯된다.
살구의 풍부한 과실향과 화이트 꽃 향이 나며, 입 안에서 묵직함과 농축된 풍미를 느낄 수 있다.